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Confiture framboises & chia

La confiture du commerce contient souvent de grandes quantités de sucre, c'est pourquoi nous avons créé une recette toute simple qui nécessite seulement 3 ingrédients! Cette recette est également en vedette sur le site de l'épicerie zéro déchet en Vrac !

Ingrédients:

Framboises congelées - 500 ml (2 tasses)


 Graines de chia -  30 ml (2 c. à soupe) 


Sirop d’érable - 30 ml (2 c. à soupe) 

Préparation:

  1. Décongeler les framboises au micro-ondes ou placer les framboises la veille au réfrigérateur afin de les décongeler. Les réduire en purée à l’aide d’une fourchette.

  2. Ajouter les graines de chia, le sirop d’érable et mélanger. Laisser reposer le mélange au moins 2 heures au réfrigérateur avant de servir.