Crêpes minces protéinées

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4 ingrédients, hyper-simples à faire et hyper goûteuses. Que veux-tu de plus?

Temps de préparation: 5 mins

Temps de cuisson : 10 mins

Rendement:  4 crêpes

Ingrédients:

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Banane bien mûre - 1

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Flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau) - 250 ml (1 tasse)

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 Eau - 250 ml (1 tasse)

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 Poudre de protéines à la vanille Vega© - 1 scoop

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Préparation:

1. Déposer tous les ingrédients dans un grand bol et broyer à l'aide d'un pied mélangeur jusqu'a l'obtention d'une texture homogène. Ajouter un peu d'eau au besoin. 

2. Faire chauffer une poêle à feu moyen-doux. Une fois que celle-ci est chaude, verser un petit filet d'huile végétale et l'étendre.

3. Verser le quart du mélange et cuire la crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté. La crêpe est prête à être retournée lorsque des bulles se forment au centre  et que les contours commencent à dorer.

4. Garnir les crêpes de vos fruits préférés et d'un filet de sirop d'érable!