Recettes

Le pain d’épice est un classique du temps des fêtes, c’est pourquoi on a décidé de lui donner une tout autre allure avec des biscuits sans cuisson qui se préparent en un rien de temps!

On ajoute une touche crémeuse et croustillante au traditionnel saumon et c'est DÉLICIEUX! Recette approuvée par toute la famille, essayez-la, vous serez conquis!

Le parfait déjeuner à préparer d'avance pour les matins pressés!

Petits beignets de pois chiches d’origine libanaise, les falafels sont à la fois polyvalents, économiques et se congèlent très bien avant ou après la cuisson.

Des galettes aux pépites de chocolat comme on les aime, bonifiées avec des haricots blancs qui les rendent plus moelleuses et nutritives!

Parce qu'il n'y a jamais trop de choco!

Parfait en guise d'entrée pour recevoir une belle tablée, ce potage légèrement sucré met en valeur les fruits et légumes d'automne! À partager ou à congeler!

Cette recette gagnante fait partie de celles que l'on cuisine le plus souvent. On reçoit que de bons commentaires chaque fois qu'on la fait goûter à notre entourage!

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Le dessert d'automne par excellence!

Cette recette est l'une de nos favorites. Ces brownies sont décadents, nutritifs et parfaits pour satisfaire nos petites dents sucrées!

Une pizza végé réinventée aussi bonne que celle du resto du coin!

La meilleure salade de kale!

Ce gruau digne d'Hulk est non seulement délicieux, mais il est également très nourrissant!

Approuvés par famille et amis, ces carrés aux dattes sont protéinés grâce à notre bonne amie la PVT qui se servent aussi bien au déjeuner qu'au dessert accompagnés d'un verre de lait ou de yogourt grec ou encore de crème glacée à la vanille!

Recette idéale pour une touche sucrée après un repas ou simplement en collation!

Le mix parfait entre un biscuit et une galette pour vos collations ou les matins pressés!

Parfaite pour accompagner les sautés de légumes, les salades du midi ou pour y tremper les rouleaux de printemps!

Cette recette en pot est idéale comme cadeau de "dernière minute". On peut aussi en garder quelques-uns d'avance dans l'armoire pour sauver du temps les prochaines fois que l'envie de sucré fait apparition.

Voici la recette parfaite pour un apéro gourmand et réussi!

Nous avons revisité la croustade traditionnelle en incorporant un peu plus de protéines avec la PVT* (protéine végétale texturée) et les amandes. La saison des pêches et des nectarines de nos voisins du Sud bat son plein, c'est la recette parfaite pour les apprêter!

Cette recette est sans aucun doute un de nos coups de cœur de l’été avec sa fraîcheur et sa simplicité.

On a un seul mot pour cette recette: MIAM.

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Fraîche et veloutée, cette vinaigrette saura combler vos papilles et celles de vos invités lors de votre prochain repas entre ami.e.s! Essayez-la avec notre recette de salade d'épinards, fraises, basilic & fromage Feta!

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Une belle idée de dessert estival pour recevoir, puisque cette tarte peut être préparée la veille et goûte meilleur lorsque partagée! Attention, c'est divinement bon!

Simple, rapide, versatile et économique, cette recette est parfaite pour les étudiants ou les soirs de semaine pressés!

Définitivement notre recette de salade la plus populaire!

Parfait pour garnir les desserts (gâteaux, muffins, yogourts, fruits...) ou pour ajouter une petit touche sucrée à nos recettes de café glacé et de frappuccino!

Gros coup de coeur pour ces petites douceurs matinales rouges!

Délicieux sur des rôties, dans le gruau, sur le yogourt ou en filet sur un craquelin avec du fromage, ce beurre fait honneur aux belles pommes du Québec!

Sucrée-salée et ultra rapide à préparer, cette salade comblera vos papilles! Pour ceux et celles qui ne sont pas fans du fromage bleu, les fromages de chèvre ou Feta le remplace très bien.

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Additionné de PVT (protéine végétale texturée) et sucré naturellement avec des dattes, ce granola nutritif est vraiment savoureux! À ajouter comme garniture à vos yogourts ou smoothies bowl ou à consommer avec du lait (ou tout autre boisson végétale) en guise de déjeuner ou de collation, tout simplement !

Parfaits pour les boîtes à lunch de la rentrée ou du retour au travail!

La populaire salade grecque et la classique salade de pâtes réunies ensemble pour former une salade repas complète remplie de couleurs et de saveurs!

Parfait pour faire changement des habituels sandwiches dans nos lunchs!

Cette salade fraîcheur est parfaite en guise d'entrée ou d'accompagnement! Ce qui la rend spéciale et délicieuse, c'est la touche sucrée et acidulée de la vinaigrette! La recette a été créée pour une portion individuelle, mais n'hésitez pas à la multiplier par le nombre d'invités!

À tartiner sur du pain grillé ou à ajouter à des pâtes, impossible de ne pas tomber en amour avec la couleur et le bon goût de ce pesto!

Moelleux et savoureux à souhait, ces muffins plairont à toute la famille!

Cette recette nous rappelle le goût des fameuses pattes d'ours à la mélasse de notre enfance!

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Sans aucun doute votre nouveau mets de prédilection cet été! Tellement simple et délicieux, un vrai succès chez nous!

Cette salade estivale est tellement simple, mais ô combien délicieuse!

Le « hot chicken » est pour nous un mets réconfort qui nous rappelle notre enfance. Un classique bien de chez nous qu'on a revisité en version végétarienne (ou même végétalienne) avec un petit goût sucré-salé savoureux !

Si la texture constitue un frein à la consommation de légumineuses pour vous, sachez que les lupins ont une texture plus ferme que les autres! Si vous ne connaissez pas ces petits bijoux protéinés, c’est la recette parfaite pour les découvrir!

4 ingrédients, hyper-simples à faire et hyper goûteuses. Que veux-tu de plus?

Une collation rapido-presto anti-gaspillage pour le bonheur de vos papilles et de votre porte-feuille!

Un déjeuner rapide, protéiné et chocolaté? Oui s'il-vous-plaît!

Vous avez des bananes et des pommes qui ont besoin d’amour? Cette recette est celle qu’il vous faut!

Ce tofu au goût fumé et épicé est à la fois savoureux, rapide à préparer et polyvalent : on peut le cuire à la friteuse à air, à la poêle ou au BBQ!

Le mélange des saveurs et de textures de cette salade nous a conquis! Servie tiède ou froide, elle s'apporte très bien à un potluck !

Nous aimons beaucoup doubler ou même tripler la recette pour en congeler une partie. On peut alors les mettre au réfrigérateur la veille pour le lendemain matin ou les mettre quelques minutes au four lorsque l’envie de bagels se manifeste!

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Une boisson tout-en-un pour les matins pressés!

Amateur-e-s de noix de coco, vous serez conquis par ces galettes à la fois tendres à l'intérieur et croquantes à l'extérieur!

La préparation d'une focaccia peut sembler complexe et intimidante, mais détrompez-vous! 5 ingrédients et quelques minutes de préparation, c'est tout ce qu'il vous faut pour cuisiner un pain chaud et moelleux dont vous ne pourrez plus vous passer!

Fraîche et délicieuse, cette salade d'été est définitivement l'une de nos favorites!

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Cette recette est idéale pour passer nos poivrons moins frais!

Nous avons tenté de reproduire la version du commerce des populaires frappuccino ; crémeux et sucré juste à point!

Une recette sucrée-salée parfaite pour accompagner un repas! On peut aussi ajouter un source de protéines comme des pois chiches, des edamames ou du tofu ainsi qu'un peu de verdure pour en faire un repas complet!

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Une douceur automnale à ajouter sur les rôties, les yogourts ou les muffins!

La confiture du commerce contient souvent de grandes quantités de sucre, c'est pourquoi nous avons créé une recette toute simple qui nécessite seulement 3 ingrédients! Cette recette est également en vedette sur le site de l'épicerie zéro déchet en Vrac !

Ces pancakes sont parfaites pour votre prochain brunch, surtout si vous avez des bananes à passer!

Vous serez charmés par la texture délicate et moelleuse de ces petites douceurs!

On profite de l'abondance des pommes du Québec pour les intégrer dans nos menus! On vous propose une recette toute simple de galettes aux saveurs automnales. À savourer avec un bon thé chaud!

On profite de la saison des pommes et de l’ambiance automnale pour se cuisiner des muffins moelleux et réconfortants qui rappellent le goût de la croustade aux pommes!

Un classique indémodable un peu revisité qui contient plus de fibres, moins de sucre et moins de gras que les versions du commerce, sans toutefois compromettre le goût et la texture moelleuse!