Boules d'énergie pomme-canelle

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Rendement:

Niveau:

20 mins

-

10 à 12 boules

Débutant

À propos:

On troque l'avoine par des céréales pour un résultat croustillant à souhait!

Ingrédients

  • Dattes - 125 ml (½ tasse)

  • Eau - 60 ml (¼ tasse)

  • Pomme, coupée en petits cubes - 1

  • Beurre d'arachide naturel - 15 ml (1 c.à soupe)

  • Céréales All-Bran Buds - 85 ml ( ⅓ tasse)

  • Son de blé - 60 ml ( ¼ tasse)

  • Noix de Grenoble - 60 ml ( ¼ tasse)

  • Graines de lin moulues - 5 ml (1 c.à thé)

  • Graines de chia - 5 ml (1 c.à thé)

  • Graines de chanvre - 5 ml (1 c.à thé)

  • Cannelle moulue - 5 ml (1 c.à thé)

  • Protéines de chanvre (optionnel) - 1 scoop

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire chauffer les dattes et l'eau environ 1 minute ou jusqu'à ce que les dattes soient bien ramollies. À l'aide d'une fourchette, écraser les dattes sans les égoutter pour obtenir une purée.


Étape 2

Incorporer le reste des ingrédients à la purée de dattes et bien mélanger. Avec les mains, former une douzaine de boules et déguster!

Notes

Se conservent au réfrigérateur 3 à 4 jours dans un contenant hermétique. Ne se congèlent pas.