Confiture framboises & chia

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Rendement:

Niveau:

5 mins

Réfrigération - 2h

2 tasses

Débutant

À propos:

La confiture du commerce contient souvent de grandes quantités de sucre, c'est pourquoi nous avons créé une recette toute simple qui nécessite seulement 3 ingrédients! Cette recette est également en vedette sur le site de l'épicerie zéro déchet en Vrac !

Ingrédients

  • Framboises congelées - 500 ml (2 tasses)

  • Graines de chia - 30 ml (2 c. à soupe)

  • Sirop d’érable - 30 ml (2 c. à soupe)

Préparation

Étape 1


Décongeler les framboises au micro-ondes ou placer les framboises la veille au réfrigérateur afin de les décongeler. Les réduire en purée à l’aide d’une fourchette.


Étape 2


Ajouter les graines de chia, le sirop d’érable et mélanger. Laisser reposer le mélange au moins 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

Notes

Se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur. Ne se congèle pas.